"In der Weihnachtsbäckerei" ein beliebter Kinderklassiker wurde heute durch die Lerngruppe B mit Leben gefüllt. Die Kinder lernten wie man aus Mandeln und Nüssen Marzipan und Nougat herstellt. Mit viel körperlichem Einsatz wurden die Hasel - und Wallnüsse geknackt, Puderzucker gesiebt und Marzipankartoffeln geformt.
Mit viel Spaß und Genuss wurde dann alles verputzt. Wer nun selbst Appetit bekommen hat, kann unser Rezept selbst zu Hause ausprobieren.
Rezept
- 400 g Mandeln klein mahlen
- 400 g Wallnüsse klein mahlen
- 400 g Puderzucker sieben
dann alles vermengen und den Inhalt einer kleinen Flasche Bittermandel dazu geben. Aus der entstandenen Masse werden kleine Kugel geformt und in Kakaopulver gewälzt.
Gutes Gelingen!